Un recetario casero que se puede ver
28 recetas · Recetas de mi cocina en Miami, cada una cocinada de principio a fin en video.
Clásicos caseros 11
Pavo de Acción de Gracias relleno de trigo sarraceno: pavo al horno jugosoVideo y notas13:09
Papas gratinadas con crema, parmesano y mozzarellaVideo y notas12:50
Sopa koljós: sopa fácil de salchicha polaca, papa y hierbasVideo y notas19:18
Crepes finas en licuadora: blinis rusos con leche y agua con gasVideo y notas14:51
Pollo salteado picante con pimientos, setas y jengibreVideo y notas24:53
Croquetas de pescado con abadejo y salmón y puré de papas con mantequillaVideo y notas16:00
Draniki de Bielorrusia: tortitas de papa sin harina y sin huevoVideo y notas14:43
Golubtsy con hojas de berza: rollitos rellenos al horno en salsa de tomateVideo y notas17:50
Sopa de chícharos con cerdo ahumado y hongos secos molidosVideo y notas11:58
Palitos de salchicha de pavo caseros en deshidratador: mi primer intentoVideo y notas13:37
Empanadas de manzana compradas: 25 minutos al horno, sin hacer masaVideo y notas5:11
Fuego y carne 9
Salsa chimichurri para carne: mi receta en licuadora con limónReceta completa9:36
Codillo de cerdo a la cerveza negra con piel crujiente (Vepřové koleno)Video y notas11:40
Bife New York a la parrilla bien caliente: marcas perfectas y término medioVideo y notas8:03
Pollo a la cerveza y brochetas de cerdo en un hotel: cocina de viajeVideo y notas19:12
Filet mignon y salo a la parrilla: carne jugosa y tocino crujienteVideo y notas10:02
Costillas de cordero a la parrilla, brochetas de cordero y ensalada asadaVideo y notas46:02
Hamburguesa vegetariana en freidora de aire: un carnívoro la pruebaVideo y notas5:02
Hamburguesas de res con queso azul y doble queso americano en un hotelVideo y notas15:53
Bistec ribeye y sirloin de dos formas: con mantequilla y al hornoVideo y notas15:13
Cocina de Miami 8
Pasta de conchas con calamar en salsa cremosa: pasta con mariscos fácilVideo y notas10:04
Sopa de plátano colombiana con carne: espesa y caseraVideo y notas17:31
Salsa verde asada con aguacate: tomatillo y chile serranoVideo y notas11:19
Almejas al ajillo con mantequilla y vino blanco: receta rápidaVideo y notas5:20
Cangrejo Dungeness al ajillo con mantequilla, limón y vinoVideo y notas6:28
Salmón a la sartén que no se deshace y salmón curado caseroVideo y notas12:57
Mi sopa de mariscos con camarón, calamar, pulpo y pescadoVideo y notas15:13
Tartar de atún y tartar de salmón con aguacate y salsa de sésamo y jengibreVideo y notas12:00
