Cozinha de Miami · № 28
Conchinhas cremosas com lula: massa de frutos do mar fácil em casa
Massa conchinha cremosa com lula numa só frigideira: alho, vinho branco, natas, um pouco de tomate, pimenta calabresa, manjericão fresco e parmesão. Uma massa de frutos do mar rápida para um jantar de semana.
- 12 ingredientes
- 7 passos
- Vídeo 10:04
Vídeo em russo, com legendas em inglês e espanhol no YouTube. Ver no YouTube
Modo de preparo
Azeite e alho0:29
Vinho branco1:31
Natas2:22
Juntar a lula2:41
Um pouco de tomate3:42
Pimenta calabresa, alho desidratado e manjericão4:43
Sumo de limão e parmesão6:33
Do vídeo
A lula é cozida e cortada em cubos antes, por isso só precisa de alguns minutos no molho. Sem tomate, tem praticamente um molho Alfredo. Sem lula? Camarão, frango ou cogumelos também servem.