Hambúrgueres de queijo azul com queijo americano duplo numa cozinha de hotel
Em viagem por Naples, na Flórida, numa suíte de hotel com cozinha de verdade, comprei uma grelha pesada de ferro fundido canelada e fiz o hambúrguer mais simples que conheço. Hambúrgueres de carne prontos com pedaços de queijo azul, uma fatia de queijo americano de cada lado, pães com sésamo tostados.
- 11 ingredientes
- 10 passos
- Vídeo 15:53
Vídeo em russo, com legendas em inglês e espanhol no YouTube. Ver no YouTube
Vídeos curtos
Modo de preparo
Uma viagem e uma cozinha de hotel em Naples0:00
O que comprei para os hambúrgueres1:00
Hambúrgueres de carne com queijo azul3:58
Aquecer a frigideira de ferro fundido4:45
Fritar os hambúrgueres5:26
Tostar os pães7:42
Maionese, pickles, relish, pimentas banana9:18
Queijo americano duplo11:17
Ketchup, maionese e molho picante12:57
Os hambúrgueres estão prontos14:37
Do vídeo
Aqueça a frigideira com um pouco de azeite suave, baixe o fogo e frite os quatro hambúrgueres de uma vez. Toste os pães numa segunda frigideira. A montagem: maionese na base, pickles, relish doce, muitas pimentas banana, queijo, o hambúrguer, mais queijo, depois maionese, ketchup e umas gotas de molho picante na tampa. Desta vez sem cebola, tomate nem alface, e funciona na mesma.